Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
J. Gonzalo Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología - 1º de Secundaria
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Problema interdisciplinar: Los alumnos tienen poco interés por la lectura.
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Discusión sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la obesidad y la diabetes.
Desarrollo:
- Organización de los alumnos en grupos.
- Cada grupo investigará sobre una enfermedad relacionada con la alimentación: obesidad o diabetes.
- Los grupos deberán buscar información en libros, revistas y recursos digitales.
- Los alumnos deberán responder preguntas como: ¿Cuáles son las causas de la enfermedad? ¿Cómo se puede prevenir? ¿Qué factores protectores existen? ¿Qué acciones se pueden tomar para reducir los factores de riesgo?
Cierre:
- Puesta en común de los grupos.
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la prevención de enfermedades.
- Asignación de tarea para la siguiente sesión: investigar sobre factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo en