Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Integración interdisciplinaria: Atender al problema de alumnos con poca capacidad lectora.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.

Planeación de clase:

Sesión 1:
Inicio: Presentar a los alumnos el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Hacer una lluvia de ideas sobre qué conocen acerca de este tema y anotar las respuestas en el pizarrón.
Desarrollo: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles diferentes recursos (libros, revistas, internet, etc.) para que realicen una investigación sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Cada grupo deberá buscar información y elaborar un resumen.
Cierre: Cada grupo compartirá su resumen con el resto de los compañeros y se abrirá un espacio para la discusión y el intercambio de opiniones. Se reflexionará sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esto puede prevenir enfermedades.

Sesión 2:
Inicio: Retomar lo aprendido en la sesión anterior y realizar una breve recapitulación. Plantear a los alumnos la importancia de