Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Petra Romero
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Interdisciplinariedad: Atender al problema de mala alimentación, ayunos intermitentes y falta de actividades físicas.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos.

  2. Proyecto de vida saludable.


Planeación de clases:


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realización de un cuestionario de conocimientos previos sobre la alimentación y las enfermedades relacionadas.

  • Discusión en grupo sobre las respuestas obtenidas.


Desarrollo (30 minutos):



  • Introducción a los conceptos básicos: obesidad, diabetes, dieta y sedentarismo.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Investigación en grupos sobre las causas identificadas y sus consecuencias en la salud.


Cierre (10 minutos):



  • Puesta en común de los resultados de la investigación.

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica regular de actividades físicas.

  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: elaborar un proyecto de vida saludable incluyendo factores p