Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable

Sesión 1:

Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable

Actividad:

• Presentación del tema y motivación: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante?


• Realización de una lluvia de ideas: ¿Qué alimentos y bebidas conocen que sean saludables?


• Identificación de alimentos y bebidas saludables mediante imágenes y descripciones.


• Reflexión sobre los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables.

Sesión 2:

Tema: Alimentos y bebidas que benefician la salud

Actividad:

• Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables y sus beneficios para la salud.


• Realización de una actividad práctica: preparación y degustación de una ensalada de frutas o verduras.


• Elaboración de un cartel con imágenes y descripciones de los alimentos y bebidas saludables aprendidos.

Sesión 3:

Tema: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud

Actividad:

• Explicación de los alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud, como alimentos chatarra o bebidas azucaradas.


• Reflexión sobre las consecuencias negativas de consumir alimentos y bebidas no saludables.


• Realización de una actividad práctica: identificación y clasificación de alimentos saludables y no saludables en imágenes.

Sesión 4:

Tema: Opciones alimentarias sanas para una mejo