¿Qué es una alimentación saludable?

Rafael Cazadero
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

SESIÓN 1: ¿Qué es una alimentación saludable?


Duración: 45 minutos


Objetivos específicos:



  • Comprender el concepto de alimentación saludable y sus características.

  • Identificar los elementos de una dieta correcta.

  • Contrastar los hábitos de alimentación de los alumnos con las características de una dieta correcta.


Desarrollo de la sesión:


Introducción:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene para su salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


Desarrollo:
3. Presentar a los alumnos la definición de alimentación saludable y explicar brevemente cada una de sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
4. Distribuir a los alumnos una ficha con ejemplos de alimentos que cumplen con cada una de las características de una dieta correcta.
5. Realizar una actividad en la que los alumnos deben identificar si los alimentos que consumen habitualmente cumplen con las características de una dieta correcta o no.
6. Proporcionar ejemplos de alimentos ultraprocesados y explicar los riesgos que pueden tener para la salud.
7. Realizar una reflexión grupal sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y los riesgos que pueden tener si continúan consumiendo alimentos ultraprocesados.


Cierre:
8. Concluir la sesión recordando las características de una dieta correcta y enfatizando la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.
9. Asignar una tarea para la siguiente sesión, en la que los alumnos deben investigar las costumbres de alimentación de su comunidad.


SESIÓN 2: Costumbres de la comunidad