Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
Janeth Atziri Santes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
Objetivo de aprendizaje:
Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: No hay alimentación saludable en el entorno escolar y en la comunidad.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
- Presentar el problema: No hay alimentación saludable en el entorno escolar y en la comunidad.
- Realizar una lluvia de ideas grupal sobre qué es una alimentación saludable.
- Mostrar imágenes y ejemplos de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si creen que son saludables o no.
- Realizar una actividad de reflexión sobre el impacto de una mala alimentación en la salud y en la economía familiar.
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus partes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, proteínas, grasas y azúcares).
- Realizar una actividad práctica donde los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en las partes correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada y cómo esto puede ayudar a la salud y economía familiar.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Investigar junto con los estudiantes las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones o países.
- Realizar una actividad de comparación entre diferentes prácticas culturales y có