Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones

Viviana Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema de la alimentación saludable y del Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos que forman parte del Plato del Bien Comer y su importancia para una dieta equilibrada.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y traer al día siguiente una receta de un plato saludable que cumpla con los requisitos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Revisión de las recetas traídas por los alumnos.

  • Discusión sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán realizar una lista de alimentos naturales que se producen en su localidad y que pueden incluir en su dieta diaria.


Sesión 3:



  • Continuación de la actividad práctica anterior.

  • Discusión sobre la importancia de beber agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán diseñar un póster informativo sobre los beneficios de beber agua y los riesgos de consumir alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.


Sesión 4:



  • Presentación y discusión de los pósteres