Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Maria del Carmen Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica - Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales


Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Los alumnos explorarán los conceptos básicos sobre el consumo de alimentos y bebidas saludables, identificando los beneficios para la salud y su relación con su comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: El profesor hará una breve introducción sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para tener una vida saludable.

  2. Diálogo y reflexión: Se realizará una lluvia de ideas en la que los alumnos compartirán los alimentos y bebidas que conocen y consumen en su comunidad.

  3. Exploración sensorial: Se presentarán diferentes alimentos y bebidas saludables para que los alumnos puedan explorar sus aromas, colores, texturas y sabores.

  4. Registro de preferencias: Cada alumno registrará sus gustos y preferencias en una hoja de papel, destacando los alimentos y bebidas de su comunidad.


Sesión 2:
Tema: Contextos socioculturales y consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Los alumnos reconocerán los alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad, identificando su relación con los contextos socioculturales.


Actividades:



  1. Diálogo y reflexión: Se retomará la actividad anterior para que los alumnos compartan sus preferencias y gustos en cuanto a alimentos y bebidas.

  2. Investigación: Los alumnos realizarán una investigación en casa sobre los alimentos y bebidas saludables más consumidos en su comunidad, considerando los contextos socioculturales.

  3. Exposición de hallazgos: Cada alumno expondrá sus hallazgos ante el grupo, destacand