Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Integración interdisciplinar: Atender al problema de los malos hábitos alimenticios de los alumnos y promover proyectos alimenticios en la escuela.

Fases de cada sesión:

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos favoritos de los alumnos y cómo creen que pueden afectar su salud.


• Planteamiento del objetivo de la sesión.

Desarrollo:

• Investigación guiada: Proporcionar a los alumnos información sobre la obesidad y la diabetes, sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Trabajo en grupos: Los alumnos investigan sobre otros factores de riesgo y factores protectores relacionados con la alimentación y la salud.


• Elaboración de un mapa conceptual sobre los hallazgos de la investigación.

Cierre:

• Puesta en común de los mapas conceptuales elaborados por los grupos.


• Reflexión sobre los factores de riesgo y protectores identificados.


• Asignación de la tarea para la siguiente sesión.

Ses