Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
teresa rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: 3º de Primaria
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
Exploración (20 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes alimentos de cada grupo.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos de acuerdo con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Invitar a los alumnos a compartir sus clasificaciones y explicar cómo cada grupo de alimentos contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.
Indagación (15 minutos)
- Plantear una pregunta de indagación: ¿Cómo podemos incorporar los alimentos del Plato del Bien Comer en nuestras prácticas culturales?
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre los alimentos típicos de su región o país que se incluyan en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que compartan sus hallazgos en la siguiente sesión.
Cierre (5 m