Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
ANGEL ALBERTO GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Grado: Secundaria 1º
Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable. Incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema a atender: Alumnos con escasa habilidad de comprensión lectora.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos; 2) Presentación de proyectos de vida saludable.
Fase 1: Inicio
- Presentar el tema de la clase y el objetivo PDA.
- Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes. Anotar las ideas principales en el pizarrón.
- Introducir el problema a atender (alumnos con escasa habilidad de comprensión lectora) y explicar cómo se abordará a lo largo de las sesiones.
Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:
- Realizar una lectura en voz alta sobre los conceptos de obesidad y diabetes, utilizando un lenguaje sencillo y claro.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes preguntas sobre el tema para que las investiguen en internet o en libros de consulta.
- Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase utilizando imágenes o gráficos que faciliten la comprensión.
Sesión 2:
- Repasar los conceptos de obesidad y diabetes mediante una actividad interactiva, como un juego de preguntas y respuestas.
- Proyectar una presentación de diapositivas con imágenes y ejemplos de alimentos u