Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

ANGEL ALBERTO GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable. Incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema a atender: Alumnos con escasa habilidad de comprensión lectora.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos; 2) Presentación de proyectos de vida saludable.


Fase 1: Inicio



  • Presentar el tema de la clase y el objetivo PDA.

  • Realizar una actividad de lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes. Anotar las ideas principales en el pizarrón.

  • Introducir el problema a atender (alumnos con escasa habilidad de comprensión lectora) y explicar cómo se abordará a lo largo de las sesiones.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 1:



  • Realizar una lectura en voz alta sobre los conceptos de obesidad y diabetes, utilizando un lenguaje sencillo y claro.

  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes preguntas sobre el tema para que las investiguen en internet o en libros de consulta.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase utilizando imágenes o gráficos que faciliten la comprensión.


Sesión 2:



  • Repasar los conceptos de obesidad y diabetes mediante una actividad interactiva, como un juego de preguntas y respuestas.

  • Proyectar una presentación de diapositivas con imágenes y ejemplos de alimentos u