Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Karla Garcia- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Grado: Secundaria 1º
Objetivo:
PDA: Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Atender al problema de que los alumnos no conocen la importancia de conocer los aportes calóricos en los alimentos.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Sesión 1:
Tema: Introducción al tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Inicio:
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué enfermedades pueden estar relacionadas con una mala alimentación.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar que vamos a trabajar sobre la importancia de conocer los aportes calóricos en los alimentos.
Desarrollo:
- Realizar una lectura guiada sobre los efectos de una mala alimentación en la salud.
- Realizar preguntas de comprensión sobre la lectura.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen el contenido nutricional de algunos alimentos y calculen las calorías que aportan.
Cierre:
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de conocer los aportes calóricos en los alimentos.
- Pedir a los alumnos que