Introducción al tema de la alimentación saludable

MELISSA GUADALUPE ESPINOZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo de aprendizaje: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)



  1. Actividad de inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre la importancia de la alimentación en la salud.

    • Preguntar a los estudiantes si conocen el Plato del Bien Comer y si han escuchado sobre él.



  2. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):



    • Mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer e introducir sus secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Explicar brevemente la importancia de cada sección para el buen funcionamiento del cuerpo.



  3. Práctica cultural relacionada con la alimentación saludable (15 minutos):



    • Presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable, como por ejemplo, una receta tradicional de la región que incluya alimentos balanceados.

    • Invitar a los estudiantes a compartir si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en sus hogares.



  4. Cierre de la sesión (5 minutos):



    • Pedir a los estudiantes que realicen un dibujo del Plato del Bien Comer y lo coloreen en casa como tarea.




Sesión 2: Conociendo los alimentos y su importancia (45 minutos)



  1. Actividad de inicio (10 minutos):

    • Realizar una retroalimentación sobre los dibujos del Plato del Bien Comer realizados por los estudiantes en la sesión ant