Introducción al tema de la alimentación saludable
MELISSA GUADALUPE ESPINOZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Objetivo de aprendizaje: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)
Actividad de inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre la importancia de la alimentación en la salud.
- Preguntar a los estudiantes si conocen el Plato del Bien Comer y si han escuchado sobre él.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):
- Mostrar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer e introducir sus secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Explicar brevemente la importancia de cada sección para el buen funcionamiento del cuerpo.
Práctica cultural relacionada con la alimentación saludable (15 minutos):
- Presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable, como por ejemplo, una receta tradicional de la región que incluya alimentos balanceados.
- Invitar a los estudiantes a compartir si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable en sus hogares.
Cierre de la sesión (5 minutos):
- Pedir a los estudiantes que realicen un dibujo del Plato del Bien Comer y lo coloreen en casa como tarea.
Sesión 2: Conociendo los alimentos y su importancia (45 minutos)
- Actividad de inicio (10 minutos):
- Realizar una retroalimentación sobre los dibujos del Plato del Bien Comer realizados por los estudiantes en la sesión ant