Alimentación saludable y vida saludable
Dalila Velázquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Objetivo: Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción al tema):
- Presentación del tema: Alimentación saludable.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentación de imágenes y ejemplos de una dieta correcta y equilibrada.
- Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta.
- Elaboración de un mapa conceptual sobre los diferentes aspectos relacionados con la alimentación saludable.
Sesión 2 (Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):
- Actividad: Investigación en grupos sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.
- Presentación de los resultados de la investigación en forma de infografías.
- Debate en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Análisis de etiquetas de productos ultraprocesados y discusión sobre los ingredientes y su impacto en la salud.
Sesión 3 (Comparación de formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países):
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre las diferentes formas de alimentación en distintas regiones del país y en otros países.
- Presentación de los resultados de la investigación en forma de presentaciones orales.
- Co