Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Yareli Goles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria 3º
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Inicio (5 minutos): Saludo y presentación del tema. Motivar a los estudiantes a compartir su conocimiento previo sobre la alimentación saludable.
- Desarrollo (30 minutos): Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal). Invitar a los estudiantes a identificar ejemplos de alimentos que se encuentren en cada sección y a debatir sobre la importancia de incluirlos en una dieta equilibrada.
- Cierre (10 minutos): Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos variados y higiénicos. Plantear preguntas para incentivar el pensamiento crítico, como "¿Qué sucedería si solo comiéramos alimentos de una sección del Plato del Bien Comer?".
Sesión 2:
- Inicio (5 minutos): Recordatorio del tema anterior y la importancia de una alimentación equilibrada. Presentar el problema del nivel socioeconómico variado en el contexto y cómo afecta la alimentación adecuada.
- Desarrollo (30 minutos): Realizar una investigación en grupos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del p