Introducción al tema de la alimentación saludable

Plan de clase

Título de la planeación: Alimentación saludable: cuidando nuestro cuerpo y previniendo enfermedades

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Alimentos chatarra

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y sus características.


• Presentación de la pirámide alimenticia y su importancia.


• Discusión en grupos pequeños sobre los beneficios de mantener una dieta equilibrada.


• Cierre de la sesión con una reflexión individual sobre la importancia de la alimentación saludable.

Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)

• Recordatorio de la sesión anterior.


• Investigación en grupos sobre los diferentes grupos de alimentos y sus características.


• Elaboración de carteles o infografías con la información recopilada.


• Exposición de los carteles y discusión en clase.


• Cierre de la sesión con una reflexión individual sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Presentación de diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y sus características.


• Debate en grupos sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Análisis de los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


• Reflexión individual sobre