Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: 1º de Secundaria

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Contaminación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos: Se realizará al inicio de la primera sesión para conocer lo que los alumnos saben sobre el tema y poder adaptar el desarrollo de las actividades.

   
   



2. Rúbrica de proyectos de vida saludable: Se utilizará al final de la última sesión para evaluar el proyecto de vida saludable que los alumnos hayan formulado.

   
   

Planeación de clase:

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización del cuestionario de conocimientos previos.

Desarrollo (30 minutos):

• Exposición teórica sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Análisis de casos reales de personas con obesidad y diabetes y su relación con la dieta y el sedentarismo.

Cierre (10 minutos):

• Reflexión final sobre lo aprendido.


• Asignación de tarea para la siguiente sesión.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Presentación del tema de la sesión: factores protectores de la obesidad y la diabetes.

Desarrollo (30 minutos):

• Investigación en grupos sobre los factores protectores