Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

HECTOR ABEL CEPEDA
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Platos del buen comer


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario sobre factores de riesgo y protectores de la obesidad y diabetes, y 2) Elaboración de un proyecto de vida saludable.


Enfoque: Vida saludable


Sesión 1:


Inicio:



  • Saludo y recordatorio de la sesión anterior.

  • Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".

  • Planteamiento de preguntas motivadoras: "¿Qué enfermedades relacionadas con la alimentación conocen?", "¿Cuáles son las causas de estas enfermedades?", "¿Qué sabemos sobre la obesidad y la diabetes?".


Desarrollo:



  • Actividad de indagación: Organización de grupos de trabajo y asignación de una enfermedad relacionada con la alimentación a cada grupo (obesidad, diabetes, etc.).

  • Investigación en fuentes confiables sobre las causas de la enfermedad asignada.

  • Discusión en grupo sobre los hallazgos y elaboración de una lista de causas comunes de las enfermedades relacionadas con la alimentación.

  • Presentación de