Alimentación saludable
Javier Temiquel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos la importancia de la alimentación saludable y su relación con la salud.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben acerca de la alimentación y registrar sus respuestas en el pizarrón.
- Presentación de la pregunta de investigación: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación?
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una característica de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Cada grupo investigará sobre su característica asignada y recopilará información para compartirla en la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de indagación: Cada grupo compartirá la información que ha recopilado sobre la característica asignada.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.
- Trabajo en grupos: Los alumnos discutirán sobre los hábitos de alimentación que deben mejorar y propondrán acciones concretas para lograrlo.
- Cada grupo presentará sus propuestas al resto de la clase.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares para conocer los hábitos de alimentación de sus familiares y vecinos.
- Análisis de los resultados de la encuesta: En grupos, los alumnos discutirán los resultados obtenidos y buscarán pat