Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

MAYRA MIRANDA
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud


Tema: Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la clase: "Hoy vamos a aprender sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en nuestra salud y en el ambiente, y cómo podemos adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles".

  • Motivar a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos alimentarios y su impacto en su salud y en el medio ambiente.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentos procesados y ultraprocesados y cuáles son algunos ejemplos.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Realizar una actividad práctica: dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos empaquetados. Pedirles que lean las etiquetas de los alimentos y discutan en sus grupos si consideran que son procesados, ultraprocesados o saludables.

  • Cada grupo deberá justificar su elección y exponerla al resto de la clase.

  • Fomentar el debate y la reflexión sobre los efectos negativos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y en el medio ambiente.



  1. Aplicación (10 minutos):



  • Invitar a los alumnos a proponer acciones individuales que pu