Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)

• Actividad inicial: Los alumnos formarán parejas y realizarán una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus elementos.


• Debate en clase sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para una alimentación equilibrada.


• Actividad práctica: Los alumnos dibujarán su propio plato del bien comer.

Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)

• Actividad inicial: Los alumnos compartirán en clase las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que conocen.


• Exposición sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación y la diversidad de alimentos disponibles en la región.


• Actividad práctica: Los alumnos crearán un collage con imágenes de alimentos de la región y las prácticas culturales relacionadas con ellos.

Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable y el medio ambiente (45 minutos)

• Actividad inicial: Los alumnos discutirán en grupos pequeños sobre cómo sus decisiones alimentarias pueden afectar el medio ambiente.


• Presentación de información sobre el impacto