Conociendo la diversidad cultural en México a través de la alimentación saludable
Daisy Lazaro
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Título de la clase: Conociendo la diversidad cultural en México a través de la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en la escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar a los estudiantes el problema que se abordará en la clase y plantear la pregunta generadora: ¿Cómo las diferentes culturas en México se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo en el medio natural y social?
- Actividad de sensibilización: Realizar una lluvia de ideas sobre la alimentación saludable y su relación con la naturaleza.
- Investigación en grupos: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes culturas originarias de México para que investiguen cómo se relacionan con la naturaleza y cómo contribuyen a la sustentabilidad.
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
- Lectura y análisis: Leer en voz alta un texto relacionado con la cultura de la Milpa y el Maíz en México. Posteriormente, realizar una discusión en grupo sobre la importancia de esta cultura en la alimentación nacional y en la preservación de la naturaleza.
- Reflexión escrita: Cada alumno deberá escribir un párrafo reflexivo sobre lo aprendido en la lectura y su importancia para la cultura mexicana.
Sesión 3 (45 minutos):
- Trabajo colaborativo: Organizar a los estudiantes en grupos y asign