Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Nivel educativo: Secundaria 1º

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema del consumo en exceso de alimentos chatarra en diferentes momentos del día

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Sesión 1:

Inicio:

• Se presenta el tema de la clase: prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Se promueve una lluvia de ideas sobre las enfermedades más comunes relacionadas con la alimentación.


• Se motiva a los alumnos a compartir sus experiencias personales sobre el tema.

Desarrollo:

• Se divide a los alumnos en grupos pequeños y se les asigna la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Cada grupo debe buscar información en diferentes fuentes y elaborar un informe breve de los resultados de su investigación.


• Se brinda tiempo para que los grupos compartan sus hallazgos con toda la clase.

Cierre:

• Se realiza una puesta en común de las conclusiones obtenidas por cada grupo.


• Se destacan los puntos en común y se promueve una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica regular de actividad física.


• Se asigna como tarea para la siguiente sesión la elaboración de un proyecto de