Alimentación saludable y toma de decisiones
Karla Dennis Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Tema: Alimentación saludable a partir del Plato del Bien Comer y análisis de la influencia de medios de comunicación y redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos.
- Actividad práctica: los alumnos deben dibujar su propio plato del bien comer y clasificar los alimentos en los diferentes grupos.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y retroalimentación.
- Introducción a los medios de comunicación y redes sociales y su influencia en el consumo de alimentos poco saludables.
- Análisis de anuncios publicitarios de alimentos poco saludables y su impacto en las decisiones de consumo.
- Actividad práctica: los alumnos deben crear anuncios publicitarios de alimentos saludables para contrarrestar la influencia de los alimentos poco saludables.
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y retroalimentación.
- Análisis de etiquetas de alimentos y su contenido de grasa, azúcares y sal.
- Discusión sobre cómo interpretar la información de las etiquetas