Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.


• Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación en el Plato del Bien Comer.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.

Sesión 2: Nutrimentos y su importancia para la salud

• Presentar los diferentes nutrimentos que se encuentran en los alimentos y su función en el organismo.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen diferentes etiquetas de alimentos y identifiquen los nutrimentos presentes en ellos.


• Discutir en grupo los beneficios de cada nutrimento para la salud y para realizar las actividades diarias.

Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable

• Investigar y presentar diferentes prácticas culinarias y alimenticias de diferentes culturas que promuevan una alimentación saludable.


• Realizar una actividad en la que los alumnos elijan una práctica culinaria de una cultura distinta a la suya y la expongan al resto de la clase, destacando sus beneficios para la sa