Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Nancy Almaraz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
Enfoque: Artes y experiencias estéticas y Pensamiento crítico


Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas saludables.
    b. Actividad de motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si son saludables o no. Pedirles que justifiquen su respuesta.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicación del concepto de alimentación saludable.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consideran saludables y los que consideran no saludables. Anotar las respuestas en el pizarrón.
    c. Presentación de imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables y discusión en grupo sobre las características de cada uno.
    d. Realización de una actividad práctica: los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
    b. Realización de una actividad creativa: los alumnos deberán decorar una tarjeta con mensajes sobre la importancia de una alimentación saludable.




Sesión 2:
Tema: Opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida
Duración: 45 minutos
Enfoque: Artes y experiencias estéticas y Pensamiento crítico


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