Introducción al tema
Lucia Guadalupe Juárez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Comunidad: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo:
- Conocer el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de una alimentación saludable.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cómo se compone y qué alimentos debe incluir.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de seguir una alimentación saludable y cómo impacta en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Duración: 45 minutos
Objetivo:
- Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: consumir productos regionales, realizar ferias de alimentos saludables, participar en huertos escolares, etc.).
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y elijan una práctica cultural para implementar en la escuela o en su comunidad.
- Organizar un debate en el que los alumnos expongan sus ideas y argumenten por qué consideran que su práctica cultural elegida es importante.
- Tomar una decisión en grupo sobre cuál práctica cultural im