Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Edith Galvan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la sesión.
Parte teórica (15 minutos):
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Descripción de los nutrimentos presentes en cada grupo y sus beneficios para la salud.
- Ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.
Actividad práctica (15 minutos):
- Distribución de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.
- Los alumnos deberán clasificar los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo sobre las elecciones realizadas y los beneficios de cada grupo.
Cierre (5 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos durante la sesión.
- Asignación de una pequeña tarea para la siguiente sesión: investigar y traer al menos dos ejemplos de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos comprenderán la importancia de las prácticas culturales en la alimen