Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Edith Galvan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Presentación del objetivo de la sesión.



  2. Parte teórica (15 minutos):



    • Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

    • Descripción de los nutrimentos presentes en cada grupo y sus beneficios para la salud.

    • Ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.



  3. Actividad práctica (15 minutos):



    • Distribución de tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.

    • Los alumnos deberán clasificar los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

    • Discusión en grupo sobre las elecciones realizadas y los beneficios de cada grupo.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Recapitulación de los conceptos aprendidos durante la sesión.

    • Asignación de una pequeña tarea para la siguiente sesión: investigar y traer al menos dos ejemplos de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.




Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos comprenderán la importancia de las prácticas culturales en la alimen