Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Joahana Portilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y qué saben sobre su importancia para la salud.
- Investigación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes grupos de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Cada grupo investigará sobre la importancia de esos alimentos en la alimentación y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2:
- Repaso del tema: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia.
- Actividad: Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes, utilizando imágenes o tarjetas.
- Reflexión: Promover una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo una alimentación balanceada puede beneficiar al cuerpo.
- Tarea: Pedir a los alumnos que realicen un registro de los alimentos que consumen durante