Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Joahana Portilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 3° de Primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  • Mostrar imágenes de diferentes platos de comida típicos y preguntar si reconocen los grupos alimenticios presentes en ellos.

  • Explicar brevemente el concepto del Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios que lo conforman.

  • Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.


Sesión 2 (Prácticas culturales):



  • Retomar la actividad anterior y revisar las clasificaciones hechas por los alumnos.

  • Presentar a los alumnos diferentes platos típicos de su cultura y preguntar qué grupos alimenticios están presentes en ellos.

  • Realizar una investigación en pequeños grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su región.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos y compartir alguna receta saludable típica de su cultura.


Sesión 3 (Toma de decisiones):



  • Recordar a los alumnos la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente.

  • Presentar diferentes situaciones donde se