Alimentación saludable y sistema inmune en época invernal

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable y sistema inmune en época invernal

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia en el mantenimiento del sistema inmune en época invernal.


• Breve explicación sobre qué es una dieta correcta y sus características.


• Actividad: Los alumnos trabajarán en parejas para investigar y elaborar una lista de alimentos que consideren saludables y que ayuden a fortalecer el sistema inmune. Posteriormente, compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 2:

• Reflexión sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.


• Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una encuesta en su entorno para conocer los hábitos alimenticios de las personas. Posteriormente, analizarán los resultados obtenidos y los compartirán con el resto de la clase.

Sesión 3:

• Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud y su relación con problemas como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.


• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en internet sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados y elaborarán un cartel informativo para concientizar a sus compañeros sobre estos peligros.

Sesión 4:

• Análisis de los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia, y sus causas y riesgos.


• Actividad: Los alumnos formará