Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo:
PDA: Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: "Conociendo nuestra alimentación"

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consumen diariamente.


• Indagación sobre los diferentes grupos de alimentos: lácteos, carnes, frutas, verduras, cereales, etc.


• Actividad práctica: los estudiantes formarán grupos y realizarán una lista de alimentos de cada grupo.


• Reflexión y discusión grupal sobre la importancia de consumir alimentos variados y balanceados para mantener una dieta correcta.

Sesión 2: "Hábitos alimentarios en nuestra comunidad"

• Recopilación de información sobre los hábitos alimentarios de la comunidad.


• Entrevista a personas de diferentes edades sobre sus costumbres alimentarias.


• Análisis y comparación de las respuestas obtenidas.


• Reflexión grupal sobre la relación entre los hábitos alimentarios y la salud.


• Elaboración de un mural con la información recopilada.

Sesión 3: "Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados"

• Introducción a los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Visualización de vídeos o documentales que muestren los