Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Escuela para alumnos de Primaria 5º: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y sus características.


• Investigación en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la dieta.


• Exposición de los resultados de investigación por parte de cada grupo.


• Reflexión sobre las características de una dieta correcta y los beneficios para la salud.

Sesión 2 (45 minutos):

• Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Actividad en parejas: Investigación sobre los alimentos ultraprocesados más consumidos en la comunidad y sus efectos negativos en la salud.


• Debate en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y posibles alternativas más saludables.


• Elaboración de un listado de acciones para mejorar la alimentación y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción al concepto de diabete