Alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo
Norma Alicia Alvarado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo
Sesión 1: Exploración del tema y conocimiento del Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Los estudiantes explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los estudiantes y presentación del tema de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos creen que son saludables y por qué.
- Comentar el problema "No se alimentan sanamente" y su importancia para la salud y el bienestar del individuo.
Desarrollo (25 minutos):
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada una de sus secciones (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Mostrar imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer y preguntar a los estudiantes si conocen los alimentos que pertenecen a cada sección.
- Realizar una actividad en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada para tener un buen funcionamiento del cuerpo.
- Invitar a los estudiantes a comentar qué aprendieron en la clase y a hacer preguntas relacionadas con el tema.
- Dar instrucciones para la próxima sesión.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observ