Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.
Luis Angel Marquez
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Comunidad
Tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.
Objetivo PDA: Describir los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática a atender: Comidas chatarras que afecten nuestra salud
Desarrollo mediante metodología STEM: Construcción de un deshidratador solar de alimentos saludables
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables
- Actividad de anticipación: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre lo que conocen acerca de los alimentos saludables y su importancia
- Explicación sobre el concepto de alimentos saludables y su relación con una alimentación equilibrada
- Actividad práctica: Los alumnos identificarán y clasificarán alimentos saludables y no saludables utilizando imágenes
- Reflexión y cierre de la sesión
Sesión 2 (45 minutos):
- Retomando la actividad anterior, se realizará una discusión en grupo sobre las características de los alimentos saludables y no saludables
- Introducción del concepto de alimentos locales y su importancia en la cultura y contexto de los alumnos
- Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una búsqueda de alimentos locales que se consumen en su comunidad y registrarán su información en una tabla
- Socialización de los resultados obtenidos y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de temporada
- Cierre de la sesión
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso de los conceptos