Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase

Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: los alumnos no identifican los hábitos de alimentación saludables.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

Introducción:

• Presentar a los alumnos el tema de la clase: alimentación saludable.


• Explicar la importancia de tener una alimentación adecuada para mantener una buena salud.


• Mostrar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.

Desarrollo:

1. Actividad de exploración:

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
   
   
   • Entregar a cada grupo una selección de alimentos (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).
   
   
   • Pedir a los alumnos que observen los alimentos y los clasifiquen según los grupos del Plato del Bien Comer.
   
   
   • Guíar a los alumnos para que identifiquen los nutrimentos que proporcionan cada grupo de alimentos.
   
   
   
   



2. Actividad de investigación:

   
   
   
   
   • Proporcionar a los alumnos recursos (libros, internet, material impreso) para investigar sobre los nutrimentos contenidos en cada grupo de alimentos.
   
   
   • Organizar a los alumnos en parejas y asignarles un grupo de alimentos para investigar.
   
   
   • Pedir a las parejas que anoten los nutrimentos principales de su grupo de alimentos y los beneficios que aportan a la salud.
   
   
   
   

Cierre:

• Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por las parejas.


• Destacar la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.


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