Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinaridad: Atender al problema de los alumnos que muestran limitado entendimiento acerca de la importancia de los alimentos saludables de su comunidad y lo bueno para su salud.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del problema a los alumnos.


• Realización de una lluvia de ideas en la que los alumnos expresen lo que conocen sobre alimentos y bebidas saludables.


• Discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables.


• Actividad práctica: los alumnos traerán de casa una fruta o vegetal de su preferencia y realizarán una exposición en la que describirán sus características (aroma, color, textura y sabor) y explicarán por qué consideran que es saludable.

Sesión 2:

• Repaso de lo visto en la sesión anterior.


• Investigación en grupos sobre los alimentos y bebidas que se producen en su comunidad y que benefician la salud.


• Elaboración de una lista en común con los alimentos y bebidas encontrados.


• Actividad práctica: los alumnos realizarán una presentación oral en la que describirán uno de los alimentos o bebidas de la lista y explicarán sus beneficios para la salud.

Sesión 3:

• Repaso de lo visto en las sesiones anteriores.


• Visita a un mercado local o supermercado para observar y analizar los alimentos y bebidas saludables disponibles