Alimentación saludable y el aparato digestivo

Thalía Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el aparato digestivo


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia

  • Actividad de motivación: Juego de adivinanzas sobre alimentos saludables

  • Explicación del Plato del Bien Comer y su importancia

  • Actividad grupal: Diseñar un menú balanceado utilizando el Plato del Bien Comer

  • Cierre de la sesión: Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable


Sesión 2: Conociendo los diferentes grupos de alimentos (45 minutos)



  • Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos

  • Actividad investigativa: investigación en grupos sobre los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer

  • Presentación de los resultados de la investigación

  • Actividad práctica: Preparación de una ensalada saludable utilizando alimentos de diferentes grupos

  • Cierre de la sesión: Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos


Sesión 3: El aparato digestivo y su función (45 minutos)



  • Introducción al tema del aparato digestivo y su importancia en la digestión de los alimentos

  • Actividad experimental: Simulación de la digestión utilizando alimentos y diferentes sustancias digestivas

  • Observación de los resultados de la simulación

  • Actividad grupal: Investigación de las partes del aparato digestivo y su función

  • Cierre de la sesión: R