Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Thalía
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivos:



  • Conocer los conceptos básicos de una alimentación saludable y su importancia para el cuerpo y la salud.

  • Familiarizarse con el Plato del Bien Comer y entender la importancia de consumir alimentos de todos los grupos.

  • Reflexionar sobre la relación entre la alimentación, la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentación del tema: iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  2. Explicación del concepto de alimentación saludable: guiar una breve discusión sobre qué significa comer de manera saludable y por qué es importante para el organismo. Resaltar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como beber agua simple potable.

  3. Introducción al Plato del Bien Comer: mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar cómo está dividido en diferentes grupos de alimentos. Explicar la importancia de consumir alimentos de cada grupo en las cantidades recomendadas.

  4. Actividad práctica: repartir a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer. Pedirles que, en grupos de cuatro, analicen el plato y mencionen ejemplos de alimentos de cada grupo. Luego, cada grupo compartirá sus respuestas con el resto de la clase.


Recursos: pizarrón, imágenes del Plato del Bien Comer, copias del Plato del Bien Comer para cada alumno.


Sesión 2: Prácticas culturales y la toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivos:



  • Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reflex