Alimentación Saludable
JESUS ALFREDO GUTIERREZ- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y el rendimiento diario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y los alimentos saludables (Ciencias Naturales)
Objetivo específico: Conocer el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.
Actividades:
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo está dividido en grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideren saludables.
- Realizar una actividad interactiva en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación sobre los nutrientes y beneficios de los alimentos (Ciencias Naturales y Matemáticas)
Objetivo específico: Indagar sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos y sus beneficios para la salud.
Actividades:
- Presentar una lista de alimentos y preguntar a los alumnos qué nutrientes creen que contienen.
- Organizar a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.
- Cada equipo deberá investigar los nutrientes que se encuentran en los alimentos asignados y los beneficios que aportan a la salud.
- Realizar una tabla en la pizarra con los diferentes alimentos y sus nutrientes, y discutir en clase los hallazgos de cada equipo.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (Ciencias Sociales)
Objetivo específico: Conocer prácticas cul