Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.

Plan de clase

Objetivo de la clase:
El alumno describirá los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Los alumnos tienen dificultad para reconocer de dónde provienen los alimentos, frutas o verduras y qué trayecto recorre cada producto.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables.


• Introducir el problema a través de preguntas como "¿Alguna vez te has preguntado de dónde provienen los alimentos que consumes?" y "¿Sabes cuál es el trayecto que recorre cada producto hasta llegar a tu casa?".


• Motivar a los alumnos a investigar sobre la procedencia de los alimentos y el trayecto que recorren.

Sesión 2:

• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un alimento específico (fruta, verdura, carne, lácteo, fermentado, entre otros).


• Cada grupo investigará la procedencia de dicho alimento, sus beneficios para la salud y cómo se produce localmente.


• Los grupos deben buscar información en libros, Internet u otras fuentes confiables.


• Fomentar la autonomía y la indagación de los alumnos.

Sesión 3:

• Cada grupo compartirá sus hallazgos y explicará los beneficios del alimento asignado.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos relacionen los alimentos con las estaciones del año en su contexto sociocultural.


• Por ejemplo, preguntar qué frutas se consumen más en