Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase para Química en Secundaria 3º: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática interdisciplinar: Rezago en lectura y escritura.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre el concepto de alimentos y su importancia para el cuerpo humano.


• Realizar una actividad de motivación, como por ejemplo, mostrar imágenes de distintos alimentos y preguntar a los alumnos cuál creen que es su función en el cuerpo.

Desarrollo:

• Explicar los diferentes grupos de alimentos: carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Indagar con los alumnos sobre la función de cada grupo de alimentos y ejemplos de alimentos que los contengan.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

Cierre:

• Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados para obtener energía química.


• Asignar una tarea escrita donde los alumnos investiguen los alimentos más comunes en su dieta y determinen qué grupos de alimentos predominan.

Sesión 2:

Inicio:

• Revisar la tarea asignada y organizar una discusión en grupos pequeños sobre los resultados obtenidos.


• Realizar una puesta en común de los resultados y destacar la im