Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinaridad: Atender al problema del autoconcepto y la autoestima para favorecer ambientes de aprendizaje.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Presentación de los objetivos y el PDA de la clase.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Reflexión: ¿Qué características tienen los alimentos saludables?

Sesión 2:

• Repaso de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los nutrientes esenciales y su importancia en la alimentación.


• Puesta en común de los hallazgos y elaboración de un póster con la información recopilada.


• Reflexión: ¿Cómo podemos asegurarnos de tener una dieta variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente?

Sesión 3:

• Análisis de las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Actividad: Realizar una encuesta a familiares y vecinos sobre sus hábitos alimentarios.


• Análisis de los resultados y discusión en grupo sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Reflexión: ¿Cómo influyen las costumbres de la comunidad en nuestra propia alimentación?

Sesión 4:

• Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad: I