Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Alejandra Lopez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

  • Actividad 1: Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos y bebidas que les gustan y que consumen con frecuencia.

  • Actividad 2: Proyección de imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables. Los alumnos deberán identificar cuáles son saludables y cuáles no.

  • Actividad 3: Juego de clasificación: Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

  • Reflexión final: Promover una discusión grupal sobre los resultados y la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


Sesión 2: Contexto sociocultural y opciones alimentarias sanas (45 minutos)



  • Objetivo: Explorar los contextos socioculturales y las opciones alimentarias sanas que existen.

  • Actividad 1: Exposición de fotografías de platos típicos de diferentes culturas. Los alumnos deberán identificar los ingredientes y discutir si son saludables o no.

  • Actividad 2: Lectura de cuentos o historias relacionadas con la importancia de consumir alimentos saludables.

  • Actividad 3: Juego de roles: Los alumnos representarán escenas en las que se muestren situaciones cotidianas relacionadas con la elección de alimentos y bebidas saludables.

  • Reflexión final: Promover una discusión grupal sobre la importancia de respetar y valorar las diferentes opciones alimentarias sanas de cada cultura.


Sesión 3: Alimentos procesados y alimentos de la naturaleza (45 minutos)



  • Objetivo: Conocer la diferencia entre alimentos proces