Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Sheyla Zuliveth Ochoa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Conocimiento previo y exploración


Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos identificarán los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer.


Desarrollo:



  1. Iniciar la sesión con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto afecta nuestra salud, medio ambiente y economía familiar.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer, anotando las respuestas en el pizarrón.

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

  5. Cada grupo buscará información sobre los alimentos que pertenecen a su grupo, utilizando libros, internet u otras fuentes de información.

  6. Los grupos compartirán la información que encontraron con el resto de la clase, asegurándose de mencionar ejemplos de alimentos de cada grupo.

  7. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen un plato del bien comer utilizando imágenes de alimentos recortadas de revistas o impresas previamente.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Duración: 45 minutos


Objetivo:



  • Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomarán decisiones encaminadas a favorecer su salud, medio ambiente y economía familiar.


Desarrollo:



  1. Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre prácticas culturales r