Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

• Presentación del tema y el objetivo de la clase


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen a diario y clasificarlos en grupos (frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos)


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes


• Actividad principal: En grupos, los alumnos diseñarán su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes de alimentos recortadas de revistas

Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud

• Repaso de la sesión anterior y revisión de los Platos del Bien Comer diseñados por los alumnos


• Introducción a los nutrimentos y su importancia para la salud


• Actividad principal: En parejas, los alumnos investigarán y seleccionarán un nutrimento (vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas saludables) y crearán un póster que muestre los alimentos que lo contienen y sus beneficios para la salud

Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable

• Repaso de los nutrimentos y beneficios presentados en la sesión anterior


• Introducción a las prácticas culturales y su influencia en la alimentación


• Actividad principal: Los alumnos investigarán sobre prácticas alimentarias saludables de