Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

patricia aguayo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos sanos y la creación de huertos escolares.


Actividades:



  1. Presentación de la clase y revisión de los objetivos de la sesión.

  2. Proyección de imágenes de alimentos sanos y no saludables.

  3. Discusión en grupo sobre la diferencia entre los alimentos saludables y no saludables.

  4. Explicación sobre la importancia de consumir alimentos sanos y cómo pueden beneficiar su salud.

  5. Presentación del concepto de huertos escolares y su importancia.

  6. Actividad práctica: los alumnos dibujarán su alimento saludable favorito y realizarán una lista de alimentos que les gustaría cultivar en un huerto escolar.


Sesión 2: Contextos socioculturales y alimentación
Objetivo de la sesión: Conectar la alimentación saludable con los contextos socioculturales de los alumnos.


Actividades:



  1. Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.

  2. Presentación de diferentes alimentos característicos de la comunidad.

  3. Discusión sobre los alimentos propios de la comunidad y cómo pueden beneficiar la salud.

  4. Actividad práctica: los alumnos traerán alimentos típicos de su comunidad y compartirán su importancia nutricional.

  5. Reflexión en grupo sobre las similitudes y diferencias entre los alimentos de diferentes comunidades.


Sesión 3: Creación de huertos escolares
Objetivo de la sesión: Fomentar la creación de huertos escolares como una forma de aprender sobre la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Actividades:



  1. Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.

  2. Explicación sobre los pasos p