Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
patricia aguayo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos sanos y la creación de huertos escolares.
Actividades:
- Presentación de la clase y revisión de los objetivos de la sesión.
- Proyección de imágenes de alimentos sanos y no saludables.
- Discusión en grupo sobre la diferencia entre los alimentos saludables y no saludables.
- Explicación sobre la importancia de consumir alimentos sanos y cómo pueden beneficiar su salud.
- Presentación del concepto de huertos escolares y su importancia.
- Actividad práctica: los alumnos dibujarán su alimento saludable favorito y realizarán una lista de alimentos que les gustaría cultivar en un huerto escolar.
Sesión 2: Contextos socioculturales y alimentación
Objetivo de la sesión: Conectar la alimentación saludable con los contextos socioculturales de los alumnos.
Actividades:
- Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.
- Presentación de diferentes alimentos característicos de la comunidad.
- Discusión sobre los alimentos propios de la comunidad y cómo pueden beneficiar la salud.
- Actividad práctica: los alumnos traerán alimentos típicos de su comunidad y compartirán su importancia nutricional.
- Reflexión en grupo sobre las similitudes y diferencias entre los alimentos de diferentes comunidades.
Sesión 3: Creación de huertos escolares
Objetivo de la sesión: Fomentar la creación de huertos escolares como una forma de aprender sobre la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividades:
- Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.
- Explicación sobre los pasos p