Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos.

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una dieta saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.


• Realizar una actividad grupal de análisis de imágenes de alimentos, donde los alumnos deberán clasificarlos en saludables y no saludables.

Sesión 2: Características de la dieta correcta.

• Presentar los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


• Realizar una actividad de identificación de alimentos de cada grupo en imágenes o en la propia merienda de los alumnos.


• Elaborar un plato saludable utilizando diferentes alimentos de los grupos presentados.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y su influencia en la alimentación.

• Investigar en casa sobre las costumbres alimentarias de sus familias.


• Realizar una exposición grupal en la que cada alumno comparta la información recopilada.


• Reflexionar sobre cómo las costumbres alimentarias pueden influir en la elección de una dieta saludable.

Sesión 4: