Alimentación saludable y comunidad
CLAUDIA TERESA EUAN- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la comunidad.
- Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
- Actividad: Debate en grupos sobre los hábitos de alimentación de la comunidad y su relación con la salud.
- Discusión en plenaria: Comparación de las respuestas de cada grupo y reflexión sobre la importancia de una alimentación adecuada.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta.
- Actividad: Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y ejemplos de alimentos que las cumplen.
- Presentación de los hallazgos en plenaria y elaboración de un listado colaborativo de alimentos saludables.
Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad: Visionado de un video educativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Debate en grupos sobre las consecuencias negativas de estos alimentos para la salud.
- Puesta en común en plenaria y