Alimentación saludable y comunidad

CLAUDIA TERESA EUAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la comunidad.



  • Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?

  • Actividad: Debate en grupos sobre los hábitos de alimentación de la comunidad y su relación con la salud.

  • Discusión en plenaria: Comparación de las respuestas de cada grupo y reflexión sobre la importancia de una alimentación adecuada.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta.



  • Actividad: Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y ejemplos de alimentos que las cumplen.

  • Presentación de los hallazgos en plenaria y elaboración de un listado colaborativo de alimentos saludables.


Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  • Actividad: Visionado de un video educativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Debate en grupos sobre las consecuencias negativas de estos alimentos para la salud.

  • Puesta en común en plenaria y