Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
sara garcia
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el concepto de alimentos y bebidas saludables y su importancia para la salud.
Desarrollo:
- Dar la bienvenida a los alumnos y realizar una breve actividad de calentamiento.
- Presentar el tema del día: consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y si creen que son saludables o no.
- Presentar una lista de alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han probado.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y pedir a los alumnos que los clasifiquen en grupos según sus características.
- Explicar brevemente los beneficios que aportan los alimentos y bebidas saludables al organismo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen una pequeña ensalada de frutas para degustar al final de la sesión.
Sesión 2: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Distinguir entre alimentos y bebidas saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.
Desarrollo:
- Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos y bebidas saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos y bebidas no saludables y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han consumido.
- Realizar una actividad de clasificación, en la que los alumnos coloquen diferentes alimentos y bebidas en dos columnas: saludables y no saludables.
- Discutir en grupo las consecuencias negativas que pueden tener lo